יש כ-200 זנים שונים של עצי פרחי הדובדבן ביפן. לכול זן יש מעט שוני בין זה לזה, כמו צבע או צורת העלים של הפרח. אך השוני הזה הוא מועט ולכן קשה באמת לשים לב בין השוני הזה. 
רוב התיירים שבאים לראות את פריחת הדבודבן, מגיעים לראות את הפריחה של עצי סוֹמֵייִ יוֹשִׁינוֹ (Somei Yoshino)  שפורחת סביב סוף מרץ עד תחילת אפריל.
אך, יש גם זנים שפורחים מוקדם, סביב אמצע פבואר ולאורך מרץ.
יש שלושה זנים עיקריים אך כמובן יש מעבר ל3 האלו:
ーKawazu Zakura （河津桜）
ーKanhi Zakura （寒緋桜）
ーKanzakura(寒桜)

צבע פרחי הזן המוקדם הוא הרבה יותר בגוון חזק, וורד חזק. 
ולכן, לדעתי האישית הוא הרבה יותר יפייפה ומהנה לראותו מהזן הרגיל.